Körte hatása a májra

A körte hatása a májra is jótékonyan hat. Ez a rendkívül zamatos, finom gyümölcs, nemcsak jóízű, de jó hatással van a különböző gyomor problémákra is.

A körte mérsékelt égövi gyümölcs, mely eredetileg Közép-Ázsiából és Perzsiából származik. Évezredek óta ismert gyümölcs, melyet már Homérosz az istenek ajándékának tartott. Egészen a középkorig nem ették csak főtt állapotban, ugyanis a nyers körtét mérgezőnek tartották. Valószínűleg a vackor – a vadkörte – volt az őse és nemesítéssel, oltással szaporították. Hazánkban is több fajtáját ismerjük, a császárkörtétől a vilmoskörtéig, a világos zöld színűtől a sötétbarnáig. Nagyon igényes fajta, ezért a termesztése külön szaktudást igényel.

Körte hatása a májra

A körte bár nem gyógynövény, de úgy hat a szervezetünkre, mint egy gyógyír. Rendszeres fogyasztásával számos betegség megelőzhető. Jótékony hatású:

• az epebajokra, emésztésre és gyomor problémákra
• kiváló salaktalanító és méregtelenítő is egyben
• gyulladáscsökkentő
• óvja a szívet
• vérnyomás- és koleszterinszint szabályozó
• segít a csontritkulás megelőzésében
• frissítő, élénkítő

A körtével is – akárcsak az alma diéta esetén – végezhető egy-kétnapos méregtelenítő kúra, csak nem szabad elfelejteni, hogy mennyi az energia tartalma, (10 dkg körte 61 kcal tartalmaz) így 1kg-1 ½ kg gyümölcsnél több fogyasztása nem javasolt.

A körte felhasználása

Nyersen fogyasztva is nagyon finom, bár vannak, akiknél a héjának fogyasztása puffadást okoz. Ezen kívül is többféleképpen elkészíthetjük, felhasználhatjuk:

Felhasználása:
Mint gyümölcs is nagyon finom, de többféleképpen is elkészíthető, akár friss fogyasztásra, akár télre elrakva. Készíthető belőle:

• friss gyümölcslé gyümölcscentrifuga segítségével
• körte ivólé friss fogyasztásra, vagy akár télire
• körte lekvár
• gyümölcssaláta
• körtebefőtt
• gyümölcsrizs, akár másféle gyümölcsökkel is kiegészítve
• fogyasztható szárított formában, vagy aszalva
• készíthető belőle számtalan nagyon finom körtés sütemény
• pohárkrémekhez is kitűnő választás
• adható joghurthoz, zabpehely mellé
• készíthető belőle turmix is, akár önállóan, akár más gyümölcsökkel, zöldségekkel keverve
  
  

https://www.naturalap.hu/?alap=vitaminok&vitaminok=korte

Vissza a kategória cikkeihez