A körte hatása a májra is jótékonyan hat. A körte ugyanis nemcsak rendkívül zamatos, finom gyümölcs, de jó hatással van a különböző gyomor problémákra is.

A körte mérsékelt égövi gyümölcs, mely eredetileg Közép-Ázsiából és Perzsiából származik. Évezredek óta ismert gyümölcs, melyet már Homérosz az istenek ajándékának tartott. Egészen a középkorig nem ették csak főtt állapotban, ugyanis a nyers körtét mérgezőnek tartották. Valószínűleg a vackor – a vadkörte – volt az őse és nemesítéssel, oltással szaporították. Hazánkban is több fajtáját ismerjük, a császárkörtétől a vilmoskörtéig, a világos zöld színűtől a sötétbarnáig. Nagyon igényes fajta, ezért a termesztése külön szaktudást igényel.

Körte hatása a májra

A körte bár nem gyógynövény, de úgy hat a szervezetünkre, mint egy gyógyír. Rendszeres fogyasztásával számos betegség megelőzhető. Jótékony hatású:

  • az epebajokra, emésztésre és gyomor problémákra
  • kiváló salaktalanító és méregtelenítő is egyben
  • gyulladáscsökkentő
  • óvja a szívet
  • vérnyomás- és koleszterinszint szabályozó
  • segít a csontritkulás megelőzésében
  • frissítő, élénkítő

A körtével is – akárcsak az alma diéta esetén – végezhető egy-kétnapos méregtelenítő kúra, csak nem szabad elfelejteni, hogy mennyi az energia tartalma, (10 dkg körte 61 kcal tartalmaz) így 1kg-1 ½ kg gyümölcsnél több fogyasztása nem javasolt.



A körte felhasználása


Nyersen fogyasztva is nagyon finom, bár vannak, akiknél a héjának fogyasztása puffadást okoz. Ezen kívül is többféleképpen elkészíthetjük, felhasználhatjuk:


Felhasználása:
Mint gyümölcs is nagyon finom, de többféleképpen is elkészíthető, akár friss fogyasztásra, akár télre elrakva. Készíthető belőle:

  • friss gyümölcslé gyümölcscentrifuga segítségével
  • körte ivólé friss fogyasztásra, vagy akár télire
  • körte lekvár
  • gyümölcssaláta
  • körtebefőtt
  • gyümölcsrizs, akár másféle gyümölcsökkel is kiegészítve
  • fogyasztható szárított formában, vagy aszalva
  • készíthető belőle számtalan nagyon finom körtés sütemény
  • pohárkrémekhez is kitűnő választás
  • adható joghurthoz, zabpehely mellé
  • készíthető belőle turmix is, akár önállóan, akár más gyümölcsökkel, zöldségekkel keverve

https://www.naturalap.hu/?alap=vitaminok&vitaminok=korte

Vissza a kategória cikkeihez